Nicht warten bis Mai, dieser Tipp pflanzt Kartoffeln schon im Februar

15. Februar 2026

Im Februar zeigt sich die Vorfreude auf die Gartensaison, denn endlich kann mit dem Pflanzen von Kartoffeln begonnen werden. Anstatt bis Mai zu warten, können Gärtner bereits ab Mitte Februar die ersten Schritte in Richtung einer ertragreichen Ernte einleiten. Durch die richtige Vorbereitung und das Vorkeimen der Knollen können Hobbygärtner nicht nur die Erntezeit um einige Wochen vorverlegen, sondern auch die Qualität der Pflanzen steigern. Diese frühen Aussaaten bieten zahlreiche Vorteile, die nicht nur erfahrene Gartenliebhaber, sondern auch Neulinge im Bereich der Gartenarbeit ansprechen. Nutzen Sie die milderen Temperaturen und die ersten Sonnenstrahlen, um die ersten Erdäpfel des Jahres zu setzen.

Die Vorteile des Vorkeimens von Kartoffeln

Das Vorkeimen der Kartoffeln bringt einige entscheidende Vorteile mit sich:

  • Frühere Ernte: Durch ein gezieltes Vorkeimen sind die Kartoffeln bereits früher erntereif.
  • Höhere Erträge: Vorzugsweise wachsen die Pflanzen schneller und kräftiger, was die Ernteerträge steigert.
  • Frühzeitige Räumung des Beet: Nach der Ernte des ersten Anbaus wird zusätzlicher Platz für nachfolgende Kulturen geschaffen.
  • Minimierung von Krankheiten: Risiken durch Schädlinge und Krankheiten werden reduziert.

Optimaler Zeitpunkt für das Vorkeimen

Beste Voraussetzungen für das Vorkeimen bieten Temperaturen zwischen 7 und 10 Grad Celsius. Diese Bedingungen sind oft ab Mitte Februar gegeben. Wenn die Außentemperaturen noch nicht ausreichen, empfiehlt sich eine hell erleuchtete Fläche, etwa im Gewächshaus oder im Keller, für die Kartoffeln. Um die Pflanzen auf die spätere Auspflanzung vorzubereiten, sollten Gärtner die Knollen etwa 3 bis 4 Wochen vor dem Setzen auslegen.

Pflanztechniken und Tipps für die Vorbereitung

Ein gut vorbereiteter Boden ist für das Wachstum der Kartoffeln entscheidend. Vor dem Pflanzen sollte der Boden aufgelockert und mit reichlich Kompost angereichert werden. Hier sind einige Tipps für die Bodenbereitung:

  • Boden 2-3 Wochen vor dem Setzen umgraben.
  • Kompost oder organischen Dünger einarbeiten, um Nährstoffe bereitzustellen.
  • Sicherstellen, dass der Boden gut durchlüftet ist, um Staunässe zu vermeiden.

Wie man Kartoffeln pflanzt

Bei der Pflanzung sollten einige Dinge beachtet werden:

  • Die Knollen mit dem Trieb nach oben in einem Abstand von etwa 30 bis 35 cm setzen.
  • Die Pflanztiefe sollte zwischen 8 und 10 cm liegen.
  • Die Erde regelmäßig anhäufeln, um neue Knollenbildung zu fördern.

Die richtige Pflege während des Wachstums

Um gesunde Pflanzen und eine reiche Ernte zu gewährleisten, sollten die Kartoffeln regelmäßig auf Schädlinge wie Kartoffelkäfer kontrolliert werden. Hier sind einige Tipps zur Pflege:

  • Regelmäßige Bewässerung, besonders während trockener Perioden.
  • Anhäufeln der Erde um die Pflanzen, um Wurzeltriebe zu fördern.
  • Frühzeitige Erkennung und Bekämpfung von Schädlingen, um Ernteverluste zu vermeiden.